Své jméno dostal Břehov údajně, když při jeho založení byl ohraničen břehy okolních močálů. První písemná zmínka je doložena k r. 1378, kdy Břehov náležel ke královskému panství Protivín. V 15.století Břehov drželi v zástavě vladykové Kunášové z Machovic, sídlící na dnes zaniklé tvrzi poblíž sousedních Čejkovic, část platů šla též k panství Hluboká. Urbář z roku 1490 udává jmény 14 břehovských hospodářů. V roce 1491 tehdejší držitel Hluboké Vilém z Pernštejna Břehov vyplatil a ves od té doby až do zrušení poddanství (1848) sdílela osudy s hlubockým panstvím.
Od roku 1850 je Břehov samostatnou obcí, s výjimkou období mezi 12. červnem 1960 a 23. listopadem 1990, kdy tvořil součást obceŽabovřesky.
Dominantou obce je novorománská kaple postavená r. 1861, která je zasvěcená svatému Josefovi. V horní části obce stojí hasičská zbrojnice postavená r. 1930. V blízkém okolí Břehova se v 18. a 19. století těžila málo vydatná železná ruda.
O Z N Á M E N Í O V E Ř E J N É M P R O J E D N Á N Í N Á V R H U 1 3 . A K T U A L I Z A C E Z Á S A D Ú Z E M N Í H O R O Z V O J E J I H O Č E S K É H O K R A J E
Nařízení č.1/2024 o vyhlášení záměru zadat zpracování lesních hospodářských osnov
Opatření obecné povahy č. 2/2023/OZZL-odchylný postup pro usmrcování kormorána velkého
Oznámení o vydání 4a. aktualizace Zásad územního rozvoje Jihočeského kraje, informace o jejím obsahu a místě zveřejnění dokumentace
Pozvánka na veřejné zasedání obecního zastupitelstva
Pozvánka na veřejné zasedání obecního zastupitelstva
